俗话说的好 好吃不过饺子
(资料图片)
在我们大山东 家家过节团圆的日子都少不了饺子哇～
比如猪肉白菜～韭菜鸡蛋～韭菜肉～芹菜肉～西红柿鸡蛋？可否有你爱吃的一起来说一下吧
今日份猪肉洋葱馅
2人量
材料：洋葱1大个
猪肉 适量
饺子粉 大概300克 图中小盆 每次倒五分之三
步骤：1️⃣面粉里（一点点）倒凉水搅拌成絮状揉成面团加盖子盖好
2️⃣洋葱和猪肉分别剁碎（这里我用的懒人搅拌机是真的超好用如图）最好剁点生姜更入味～
3️⃣调馅 酱油多来点，蚝油1匙 盐1匙 十三香适量 食用油适量 搅拌好保鲜膜密封放冷藏一会
4️⃣揉面切面团
面团揉一会切成几份搓长条切好面团 （我们叫做擀剂子）是不是很有技术含量啊新手宝宝切出大概大小一样就够了 擀出你爱的形状 对捏 一边口大点一边口小点 （我承认我是左撇子教程）如果你们都是右撇子 就右边小点…… 然后右边如图握拳大拇指捏好 左手抱拳对捏 ok一只有灵魂的完工啦
那实在不会的宝宝 还是看缘分啦捏成你爱的形状吧
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