全球视讯!猪蹄要焯水吗 猪蹄制作前要焯水吗 1、猪蹄要焯水。2、焯水不仅可以排除猪蹄里面的血水和脏东西,还能缩短烹饪时间,让猪蹄更加容易炖烂,所以焯水这一步是非常关键的。3、猪蹄焯 2023-03-05